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タピオカってなに?美味しいの?詳しく調べてまとめてみた!

グルメレポート

どうも!せんと。です!!(@sento_sfe

ここ2、3年のあいだ原宿で流行っていたタピオカミルクティーですが、一気にお店が増えたと思いませんか?

新宿でも渋谷でも、若者の多い街では、タピオカミルクティーを持って歩いている人が多く目につきます

しかも、お店はどこも大行列!

そんなに並んでまで飲みたいもんなんかなぁ?

ということで、この記事ではタピオカについて調べたことを詳しく紹介していきます!

  • タピオカの正体とは?
  • 人気の理由

を中心にまとめましたので、読んでみてください

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タピオカってなに?

タピオカとは何?正体

出典:ゴンチャ ジャパン – Gong cha 貢茶 – タイムライン | Facebook

タピオカの正体はデンプン

タピオカについてWikipediaをみてみました

タピオカ (tapioca) は、トウダイグサ科のキャッサバの根茎から製造したデンプンのこと。
菓子の材料や料理のとろみ付けに用いられる他、つなぎとしても用いられる。
紙の強度を上げるための薬剤の原料としても重要である。
出典:タピオカ – Wikipedia

要するにお米なんかにも入っているデンプンみたいですね

タピオカといえば、黒いツブツブの見た目が思い浮かぶ方も多いと思いますが、お菓子や料理といった様々な場面で使われているようです

腹持ちがよくダイエットに使われることも

タピオカは腹持ちがよく、お腹が空く頻度を少なくできます

朝ごはんがパンだとお昼前にお腹が空いてしまうけど、お米を食べるとお腹が空きにくいですよね

同じようにタピオカも使えるということですね!

 

タピオカの腹持ちが良いことを利用して、ダイエット食として使われることもあります

お昼ごはんをタピオカに置き換えることで、摂取カロリーを抑えるというわけですね!

腹持ちが良ければ、夕食前にお菓子をつまんでしまうことも避けられますもんね

しかし、油断はだめ!

タピオカは実は高カロリーで、お米と比べると約2倍のカロリーがあるんです

あくまで間食をなくすのが目的のダイエット法になるので、タピオカだからってたくさん食べていいわけではないので、注意が必要です

タピオカミルクティーが人気の理由

タピオカミルクティーが人気の理由

▲平日・休日とわず、タピオカミルクティーの専門店には常に行列ができています!

タピオカの人気の理由を調べてみました

食感がモチモチしてクセになる!

デンプンの塊なのでタピオカ自体には味はありません

しかし、食感がもっちもち

この食感が好きで何度も食べる人が多いようです

タピオカの人気の高さから、いかに人間の味覚の中で食感が大事なのかわかりますね!

ドリンクの種類が豊富!

タピオカドリンクは簡単に説明すると、飲み物にタピオカを入れただけのもの

しかもタピオカ自体には味がありません

ということは、どんな飲み物にも入れることができるってことですよね?

なので、ミルクティーを中心に種類が豊富です!

ココナッツミルクに入れたり、ピーチティーに入れたりとアレンジはセンス次第ってわけです

お店によってたくさんのバリエーションが生み出されているのも人気の理由です

タピオカミルクティーは個人的に好きじゃない理由

タピオカについて色々書いてみましたが、じつはぼくはあんまり好きじゃないんですよね笑

理由としては、

  • お店での価格が高い
  • 飲み物を飲みたいのにタピオカを噛まなきゃいけない
  • 見た目が悪い

っていうのがあります

タピオカミルクティーって高くない?

タピオカミルクティーの値段ってだいたい500円以上します

これって高くないですか?

スターバックスのフラッペチーノとおんなじ値段です

フラッペチーノは、生クリーム・エスプレッソ・チョコレートと色々なものが入っています

しかし、タピオカミルクティーはミルクティーにタピオカが入っているだけ

残念ながらぼくはタピオカにそこまでの価値は感じませんでした

飲みたいのにタピオカが邪魔をする

すごく美味しいタピオカミルクティーを見つけたときのこと

タピオカには基本的に味がないのに、ミルクティー自体がすごく美味しかったんですよね!

美味しすぎてゴクゴク飲みたかったんですが、タピオカが入っているせいでゴクゴク飲めない

正直、この出来事のせいであんまり好きじゃないともいえます笑

でもこの時飲んだミルクティーがめちゃめちゃ美味しかったんで、タピオカミルクティーが人気なのは各店舗の商品開発の努力の結果なのかもしれませんね!

タピオカの見た目ってカエルの卵みたい

これを言うと怒る人が多いんですが、タピオカってカエルの卵みたいですよね

まぁ見た目が悪いってことです

食欲をなくす見た目

でも、見た目が悪いっていうのを解決したカラータピオカという物があるんです!

ディズニーランドのジンシャーレモネードに入っているタピオカは様々な色がついていて、味も美味しかったのでおすすめです

タピオカドリンクは飲み物自体が美味しい!

タピオカについて色々書いてみました

一番の人気の理由はモチモチした食感にあるみたいですね!

ですが、ベースとなる飲み物が美味しいというのも人気の要因だとぼくは思います

今まで飲んだタピオカドリンクは、タピオカがなくても十分美味しかったですからね

まだ飲んだことがない方も騙されたと思って飲んでみてください!

そんな感じ!ではではー!!

 

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